岩手県花巻市に障害者が働くワイナリーをオープン 果実酒醸造所「アールペイザンワイナリー」開所式
日付:2019年10月4日(金)
時間:11:00~12:30(受付開始:10:30)
場所:岩手県花巻市幸田4-35-1
時間:11:00~12:30(受付開始:10:30)
場所:岩手県花巻市幸田4-35-1
日本財団は、「日本財団はたらく障害者サポートプロジェクト」の一環として、果実酒醸造所「アールペイザンワイナリー」(社会福祉法人悠和会)の開設を支援し、同施設の完成に伴い10月4日(金)に開所式を行います。
同醸造所は、花巻市が2016年11月に内閣府より認定を受けた「花巻クラフトワイン・シードル特区」を活用した初の新規ワイナリーです。障害者就労継続支援B型の事業所として、シードルやワインの原料となる果実の栽培から醸造、ボトリング、ラベルの貼付など出荷までの様々な行程を障害者が担当します。開設後、2021年3月末までに全国平均の約2倍となる工賃3万円/月を目指します。
ワイナリーの名称である「アールペイザン」は、フランス語で芸術を示す「art」と農民を意味する「paysan」を掛け合わせた造語で、芸術の域まで達する果実酒作りへの決意を表したものです。ワインだけでなく国内では珍しいイギリスやフランスのシードル専用品種による国産シードルを生産し、障害者の工賃向上と共にワイン・シードル産地の形成による地域活性化を促します。
果実酒醸造所「アールペイザンワイナリー」開所式
日付 | 2019年10月4日(金) |
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時間 | 11:00~12:30(受付開始:10:30) |
場所 | 岩手県花巻市幸田4-35-1 |
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